Еда

Шакшука, или яичница с пряным соусом и овощами, чаще всего помидорами, — одно из самых популярных израильских блюд.  Ее едят на завтрак почти каждый...

Фестиваль тунца в UMI Oysters, специальные цены на крабов во «Владивосток 3000», баранина, томленная в устричном соусе в Carne/Vino. Запоздалую весну в московских ресторанах встречают изобилием новых блюд и акциями на деликатесы.

С 28 февраля в панорамном баре на 11 этаже отеля «Арарат Парк Хайятт Москва» открылся небольшой ботанический сад. А еще здесь появилось новое авторское меню с полезными растительными ингредиентами.

Кус-кус с кокосовым муссом, тальятелле с овощным рататуем и шпинатом, чили нон карне с бобами и соевым мясом… Московские рестораны соревнуются в разнообразии постного меню.

На винодельне Mas Molla в городе Калонже (Calonge), провинция Жирона, вино делают с 1338 года, и нынешние владельцы – потомки первых местных виноделов. Здесь...

В регионе Эмпорда на северо-востоке Каталонии делают необычное вино, которое с первого глотка вызывает стойкое привыкание. Приехав на место, можно не только дегустировать его...

Дмитрий Зотов, бренд-шеф московской брассери Pâté&Co, использовал вкус тайского супа том-ям для соуса к рыбе.

Несмотря на название, этот рецепт появился на свет не в Эдинбурге, а в Лондоне. Дело в том, что это идеальная закуска для британцев, в хозяйстве у которых ничего не пропадает

Омлет, похожий на пирог с воздушной начинкой, своим появлением на свет обязан креативности одной француженки из Бретани.