Рецепт дня

До конца лета есть еще несколько дней, и провести их надо ярко. Например, попробовать блюда и напитки из меню ресторанов лучших мировых отелей. Мы...

2 мая в ресторане "Европа" пройдет пасхальный бранч, а кафе "Мезонин" приготовит новые праздничные десерты. Что еще Гранд Отель Европа приготовил к светлому празднику Пасхи? Кроме живой...

Шоколадная рикотта — настоящая находка для тех, кто хочет приготовить вкусный и полезный десерт за считанные минуты. Совместно с шеф-поваром Unagrande  мы составили простые...

Когда появилось мороженое ? Как его отличить от сорбета, и стоит ли пробовать веганскую версию рассказываем в нашем обзоре. №1 Мороженое, а точнее - смесь льда...

Завораживающая атмосфера города двух континентов — в книге «На берегах Босфора. Стамбул в рецептах, историях и криках чаек» Эсмиры Исмаиловой.    «На берегах Босфора» — это...

Сидя дома  самое время влюбиться в «зеленую» кулинарию. Ее секреты раскрываются со страниц книги «Любовь и лимоны. Каждый день. Более 100 потрясающих рецептов из...

Ботвинья в России —традиционное весеннее блюдо. Готовили его из разной молодой зелени, в том числе из сныти. Рецептом приготовления делится Влад Пискунов – шеф-повар...

Шакшука, или яичница с пряным соусом и овощами, чаще всего помидорами, — одно из самых популярных израильских блюд.  Ее едят на завтрак почти каждый...

Дмитрий Зотов, бренд-шеф московской брассери Pâté&Co, использовал вкус тайского супа том-ям для соуса к рыбе.

Несмотря на название, этот рецепт появился на свет не в Эдинбурге, а в Лондоне. Дело в том, что это идеальная закуска для британцев, в хозяйстве у которых ничего не пропадает