Испания. Где дегустировать органическое вино
На винодельне Mas Molla в городе Калонже (Calonge), провинция Жирона, вино делают с 1338 года, и нынешние владельцы – потомки первых местных виноделов. Здесь...
Каталония. Как устроить себе трамонтанный тур
В регионе Эмпорда на северо-востоке Каталонии делают необычное вино, которое с первого глотка вызывает стойкое привыкание. Приехав на место, можно не только дегустировать его...
Хрустит и пахнет. Особенности пиццы по-римски
Прямоугольную римскую пиццу называют "хрустящая" (scrocchiarella). Пицайолло одноименного московского ресторана Тициано Казило рассказывает об особенностях приготовления пиццы по-римски.
Берн. Рождественские ярмарки
Выбирать подарки, потягивая глювайн и любуясь памятниками фактической столицы Швейцарии, — пожалуй, один из самых приятных способов подготовиться к зимним праздникам.
Ливиньо. Летняя зима
Каждый год в конце лета на итальянском курорте Ливиньо проходят две самые настоящие лыжные гонки — Palio delle Contrade и 1K Shot. Откуда же для...
Каталония. Фестиваль улиток в Лериде
Последние 30 лет ежегодно в конце мая в испанский город Лериду со всего света съезжаются любители полакомиться улитками. Их ждет Aplec del Caragol – международный...
Вена. Год кофейной культуры в России