Во все уши
Автор: Томас Зюндер, Андреас Борта
Полное название: Во все уши. Про многозадачный орган, благодаря которому мы слышим, сохраняем рассудок и держим равновесие
Музыкант Томас Зюндер более 12 лет работал диджеем на вечеринках. Он обожал свою работу, но, несмотря на меры предосторожности, уши не выдержали нагрузки: он потерял слух на 70%. Так называемая болезнь Меньера стала вызывать приступы головокружения, и один из самых сильных произошел в момент, когда Томас стоял за пультом.
Потеря слуха — одно из наиболее распространенных заболеваний цивилизации: даже у людей, не связанных с музыкой, пик приходится на 50 лет и увеличивает риск развития деменции на 40%. Хороший слух, в свою очередь, буквально помогает продлить молодость мозга. Томас обратился к своему другу — врачу-отоларингологу Андреасу Борта, — и с его помощью начал масштабное исследование этой темы. Как и сам автор, мы воспринимаем свои уши как нечто само собой разумеющееся, но значение этого органа невозможно переоценить: чудо слуха — это еще и чудо понимания окружающего мира. Вы найдете в книге познавательную историю развития функции слуха: от истоков, когда Вселенная была погружена в тишину, до будущего, когда слуховые аппараты будут «читать мысли» человека. В датском исследовательском центре Эриксхольм (Eriksholm Research Center) уже разработали прототип слухового аппарата, который измеряет мозговые волны прямо в ухе.
Из книги вы узнаете:
• как мы понимаем, откуда доносится звук: спереди или сзади;
• почему многие люди слышат шумы, которых не существует;
• как связаны проблемы со слухом и любовь к кофе;
• может ли у меломана пропасть любовь к музыке;
• и главный вопрос от диджея — почему людям нравятся одни и те же хиты.
Протокол Хашимото
Автор: Изабелла Венц
Полное название: Протокол Хашимото: когда иммунитет работает против нас
Возможно, вы никогда не слышали про тиреоидит Хашимото. И не удивительно: в нашей стране этот диагноз предпочитают не ставить. На ранней стадии заболевание маскируется под сотни других. На поздней — лечения нет — возможно только удаление щитовидной железы и заместительная гормональная терапия пожизненно.
АИТ, он же тиреоидит Хашимото, — аутоиммунное заболевание. Организм начинает принимать клетки щитовидной железы за «врага» и разворачивает настоящую войну с ними, планомерно уничтожая орган.
38% населения мира официально страдает от этого недуга, и заболеваемость растет с каждым десятилетием. По оценкам врачей, каждая пятая женщина на том или ином этапе жизни заболеет тиреоидитом Хашимото. У 80% людей есть генетическая предрасположенность к нему. При этом эндокринологи редко ставят этот диагноз, списывая неспецифические жалобы на стресс или возраст. Если удается выявить проблемы щитовидной железы, панацеей считаются синтетические гормоны, которые не всегда можно найти в России и которые имеют множество побочных эффектов.
Автор книги, доктор медицины, фармаколог Изабелла Венц сама пережила этот диагноз и сумела справиться с ним. Она разработала четкий протокол лечения, который включает самодиагностику, выявление индивидуальных триггеров и схемы перевода болезни в стойкую ремиссию.
Из книги вы узнаете:
• как работает функциональный подход в медицине (лучше предупредить, чем лечить).Оцените состояние кишечника, надпочечников, поджелудочной и щитовидной железы с помощью простых тестов;
• как на гормональном уровне функционирует ваш организм.Зачем нужны кортизол, мелатонин, серотонин, тестостерон и несколько других важнейших гормонов. Как и когда они вырабатываются и что может изменить их баланс;
• откроете для себя мир токсинов с неожиданной стороны: губная помада (с названиями марок), кремы, бытовая химия, пластик и другие неочевидные источники опасности в доме;
• будете шокированы новыми данными по поводу прежних стандартов ВОЗ: йодированная соль оказалась совсем не так полезна, как об этом трубили много лет; все еще существующие амальгамные пломбы содержат гигантские объемы ртути, а имплантаты провоцируют аутоиммунные реакции.
»»» Читайте также: Что почитать на карантине
Я не умею спать
Автор: Ханс-Гюнтер Веес
Полное название: «Я не умею спать. Как перестать воровать у себя отдых и стать хозяином своему сну»
Природа снабдила человека базовым механизмом: днем бодрствовать, ночью спать. Но технологии решили поспорить с натурой. Теперь человек может трудиться круглосуточно, проверять рабочие имейлы в постели и участвовать в ночных видеоколлах с коллегами из других часовых поясов. Нам кажется, что так мы становимся продуктивнее. Мы хвалимся тем, как мало сна нам нужно. Тех, кто мало спит, общество считает динамичным, трудолюбивым и успешным. Но так ли это на самом деле?
Доктор Ханс-Гюнтер Веес, немецкий психотерапевт и сомнолог, уверен: такой стиль жизни наносит урон здоровью человека. Сон — это не вынужденная пауза между делами, не роскошь, а жизненная необходимость, которая сохраняет нам память и защищает от депрессии. Это важнейший инструмент восстановления нашего организма, источник бодрости, энергии и долголетия. «Те, кто как следует спит, становятся выносливее, укрепляют свою иммунную систему и реже подвержены депрессии, диабету, гипертонии, инфарктам, инсультам. Здоровый сон делает нас умными и привлекательными».
Из книги вы узнаете:
• как строится сон, его стадии и их функции,
• как меняется сон на протяжении жизни — от младенчества до глубокой старости,
• почему прогресс противоречит нашей природе с точки зрения эволюции,
• сколько дней требуется внутренним часам, чтобы побороть джетлаг,
• почему людям снятся сны и как сны зависят от времени года,
• почему сон не дружит с телевизором и гаджетами,
• чем отличается сон женщин ото сна мужчин.
Код ожирения
Автор: Джейсон Фанг
Полное название: Код ожирения. Глобальное медицинское исследование о том, как подсчет калорий, увеличение активности и сокращение объема порций приводят к ожирению, диабету и депрессии
Привычно врачи объясняют лишний вес тем, что человек много ест и мало двигается. Но если все так просто, почему низкокалорийные диеты и спорт не помогают в долгосрочной перспективе, а эпидемия ожирения только набирает обороты? Доктор-эндокринолог, всемирно известный специалист по лечению ожирения и диабета Джейсон Фанг на основании 30-летних исследований доказывает, что причина ожирения вовсе не в количестве калорий или слабой силе воли.
Главный виновник лишнего веса и, в частности, образования висцерального жира — гормон инсулин. Именно его деятельность задает мозгу неправильное значение веса: иными словами, мозг начинает считать избыточную массу тела нормой и направляет ресурсы на то, чтобы сохранить ее. Только понимая принципы «поведения» инсулина и появления инсулинорезистентности, можно справиться с лишним весом раз и навсегда, а не до очередного срыва, который обычно происходит уже через полгода следования той или иной диете.
«При возникновении резистентности организм рефлекторно выбрасывает еще больше инсулина, что, в свою очередь, укрепляет резистентность. Чтобы разорвать порочный круг, мы должны обеспечить себя регулярными периодами очень низкого инсулина. Как этого добиться? Если все продукты поднимают инсулин, то единственный шанс его понизить — это полностью воздержаться от приема пищи. Решение, которое мы ищем, называется голоданием».
Из книги вы узнаете:
• как взаимосвязаны уровни кортизола и инсулина;
• какие генетические факторы влияют на резистентность к инсулину;
• что поможет убедить мозг снизить заданное значение веса тела;
• где ключ к лечению детского ожирения;
• почему фруктоза — главный виновник избыточной массы тела;
»»» Читайте также Галопом по вкусным Европам
