С 1 по 5 ноября лучший молодой шеф-повар России-2018 и финалист гастрономической премии San Pellegrino Александр Райлян гастролирует на курорте Conrad Maldives.
Во время ноябрьских праздников один из лучших московских шеф-поваров Александр Райлян представит авторское меню в ресторанах Ufaa by Jeremy Leung и Koko Grill на курорте Conrad Maldives. Гости смогут оценить необычный микс традиционных русских и азиатских блюд, которые виртуозно сочетает Александр. Он же придумал борщ на кокосовом молоке с добавлением креветок и тартар из тунца с соусом понзу из черной смородины. Александр составил авторское меню для ресторана Ufaa by Jeremy Leung. Также он представит вечернее сет-меню из семи перемен для ресторана Koko Grill.
Александр Райлян
Возглавляет кухню ресторана Birds в самой высокой башне московского Сити. Признан лучшим молодым шеф-поваром России в 2018. Финалист гастрономического конкурса San Pellegrino. Александр Райлян работал с «мишленовским» шеф-поваром Саули Кемпайненом в Orange 3 и в ресторане «Турандот». На Мальдивах он составит авторское меню для ресторана Ufaa by Jeremy Leung, а также представит вечернее сет-меню из семи перемен для ресторана Koko Grill.
Ufaa by Jeremy Leung
Отмечен наградами «Лучшая китайская кухня в регионе» и «Лучшая азиатская высокая кухня». В Ufaa by Jeremy Leung едут за гастрономическими открытиями. Имя Джереми Лёнга говорит о многом. Он – одна из кулинарных звезд мира и самый знаменитый шеф-повар Азии, а также главный судья на шоу «Master Chef».
Conrad Maldives Rangali Island
Курорт Conrad Maldives Rangali Island отмечен многими наградами. Это “Ведущий курорт Индийского океана», «Лучшие виллы на воде на Мальдивских островах» и «Ведущий гастрономический курорт Индийского океана». Он сочетает в себе два курорта, расположенных на разных Мальдивских островах, соединенных мостом. Острова окружены коралловыми рифами и живописными лагунами. В распоряжении гостей — одни из самых роскошных номеров в мире. Это 50 вилл Water Villas, 79 экзотических Beach Villas и 21 Spa Water Villas. Они, которые идеально подходят для максимального уединения и проведения спа-процедур. На курорте действуют два разных по концепции спа-центра, получивших множество международных наград. Также есть 12 ресторанов и баров, включая подводный ресторан Ithaa.
Подробности
