Гостиничная группа MarBella Collection на греческом острове Корфу переходит к политике рационального отношения к продуктам питания. Другими словами — сокращает их чрезмерное потребление: все ради экологии.
Для MarBella Collection очень важно поддерживать экосистему острова Корфу и минимизировать негативное воздействие на нее.Новая политика подразумевает рациональное использование экологически чистых продуктов путем оптимизации системы закупок и ресторанной службы. MarBella Collection также приглашает к сотрудничеству гостей. Их проинформируют о важности рационального потребления продуктов и осмысленного подхода к выбору блюд и их количеству.
Экологически устойчивый подход к бизнесу и поддержка экосистемы острова Корфу — один из приоритетов MarBella Collection. За последнее время гостиничная группа провела множество кампаний в этой сфере. Например, многим запомнились мероприятия, посвященные лугам Посидонии – уникальной подводной экосистеме, расположенной на морском дне напротив отеля. Выставка и семинары, которые начались в августе, показали важность лугов Посидонии для экосистемы Средиземного моря.
