Кафе «Мезонин» в петербургском Гранд Отеле Европа представил летнюю коллекцию десертов. В нее вошли итальянские джелато и сорбеты из натуральных ингредиентов, аффогато и ягодно-фруктовые коктейли.
Джелато и сорбетов сделаны из фермерских сыров, молока и сливок, фруктов, ягод, орехов. Их ассортимент обновляется каждые две недели и включает как классические, так и экзотические вкусы: апероль-шприц, горгонзола, херес, щавель, ряженка, лаванда, чизкейк, халва. Безалкогольные слоистые коктейли имеют вкусы манго и банана, смородины и мяты и клубники и кокоса. Десерт аффогато, появившийся в Италии в середине XX века, – это не просто мороженое с кофе, а пример итальянского гедонизма. Ванильный шарик джелато утопает в порции крепкого эспрессо.
Кафе «Мезонин», расположенное в атриуме отеля, оформлено в виде уютного петербургского дворика – уличные фонари, кованая мебель, зонтики, обилие зелени. Все здесь напоминает о быстротечности лета, которым надо успеть насладиться.
