Кафе Мезонин. Европейское чаепитие

825
просмотров

В честь наступившей весны Гранд Отель Европа представляет свое «Европейское чаепитие» в кафе «Мезонин» с обновленным меню. 

Serviz   Fedor Lidval dlya Grand Otelya Evropa 1 1024x683 - Кафе Мезонин. Европейское чаепитие

Традиция five o’clock tea появилась в Англии в середине XIX века. В России же послеполуденное чаепитие обрело популярность благодаря императору Николаю II. В 1909 году он совершил поездку в Англию к своему дяде королю Эдуарду VII, где  перенял эту добрую традицию. Гранд Отель Европа представляет свое «Европейское чаепитие» в кафе «Мезонин» с обновленным меню. Искрится игристое в бокалах, а на изящной серебряной этажерке подаются закуски. Это блинчики с красной икрой, ассорти мини-сэндвичей: рулетик с осетриной горячего копчения, авокадо с лососем и сливочным сыром, фуа-гра роше с джемом из красного персика, швейцарский сыр Грюйер в корзиночке из пармезана – миниатюрные слоеные пирожки с мясом и капустой. Тут же ассорти сладостей: тарталетка с малиной, мини-десерт «Юсупов», мягкий шоколадный брауни, ванильный макарун, клубника в шоколаде и кекс манго-маракуйя.

Kafe Mezonin 2 11 683x1024 - Кафе Мезонин. Европейское чаепитие

Чаепитие подается в особом чайном сервизе из костяного фарфора, изготовленного по заказу отеля компанией Villeroy & Boch. В рисунке посуды переплелись знаковые художественные элементы декора помещений, оформленных в начале XX века архитектурным бюро Федора Лидваля: кант из ионик позолоченной потолочной лепки и гирлянды цветов с витражей в окнах Лобби-бара, а также головки каменных ромашек со стен парадной лестницы отеля.

Кафе «Мезонин» находится в атриуме Гранд Отеля Европа.

Kafe Mezonin 5 1 1024x683 - Кафе Мезонин. Европейское чаепитие 

Гранд Отель Европа

Этот отель, открытый в 1875 году, – старейшая гостиница класса люкс в Санкт-Петербурге, расположенная в самом сердце города, на углу Невского проспекта и Михайловской улицы. За свою продолжительную историю отель принимал гостей со всего мира. Здесь император Николай II чествовал принца Сиама, ужинал П.И. Чайковский, давал концерт сэр Элтон Джон и пела Уитни Хьюстон. Здание отеля с пышным фасадом в стиле нео-барокко, оформленное архитектором Людвигом Фонтана, является памятником архитектуры. Знаменитое витражное панно «Аполлон на колеснице», витражный потолок, изящная деревянная резьба в стиле модерн украшают ресторан «Европа», выполненный по проекту архитектора Карла Маккензена и открытый с 1905 года.