С 13 по 30 апреля в Ресторанах Раппопорта проходит фестиваль «Время есть мясо». Ровно в 15:00 в ресторанах сети будут звучать настоящие будильники, как напоминание: пора отвлечься от дел и заняться чем-то более важным. Например, поесть.
Каждый будний день с понедельника по пятницу с 15:00 до 18:00 абсолютно все мясные блюда из меню — со скидкой 50%. Без оговорок, без мелкого шрифта. Всё мясное меню. Просто потому что пришло время есть мясо. Можно начать с «Воронежа» — и заказать рёбра Асадо или стейк «Булава» — там умеют обращаться с огнём и мясом так, как это и должно быть или с рибая и шатобриана в ERWIN.РекаМореОкеан, а можно взять каре ягнёнка или бефстроганов на борту ERWIN.Река — и смотреть на воду, пока всё остальное подождёт, в «Машеньке» — холодец из телятины с горчичным мороженым или «бородинский» тартар, потому что русская кухня давно заслуживает большего уважения, чем ей принято отдавать.
В «КрабыКутабы» — говядина в разных текстурах. Здесь собрали мясо в разных интонациях: запеченное говяжье ребро с черными древесными грибами, нежный люля-кебаб из телятины с салатом ачучук, шашлык из мраморной говядины, безусловный хит ресторана – тартар с трюфелем и соусом из кольраби и груши. Отдельное удовольствие – мясная лепёшка с топинамбуром и трюфелем в хрустящем тесте фило с мозговой косточкой и перечным соусом: все оттенки умами в этом блюде.
В «Жеральдин» — щёчки телёнка и пирог с олениной, в Black Thai — пиканья по-бангкокски и массаман-карри, в кафе «Миндаль» — кутабы и долма с бараниной. В Dr. Живаго — кулебяка и тартар, в «Белуге» — ростбиф с грибной икрой, в «Восходе» — бакинский плов, в МореКофеОкеан by ERWIN — говядина в азиатских версиях и тако с тартаром, который звучит странно, но работает безупречно. А дальше — вителло тоннато в «Болоньетте», шницель в ERWIN.Павильон.Патрики, лапша с говядиной в «Индокитае» и дим-самы в «Китайских Грамотах».
Можно не выбирать — можно просто идти и открывать каждый день что-то новое. Тем более что каждый гость, заказавший мясное блюдо в рамках фестиваля, автоматически участвует в розыгрыше. Никаких условий. Заказал — уже выиграл.
