Ami Chaise
Новое сезонное меню от бренд-шефа Артёма Воронина собрало в себе всё лучшее от лета: сочные ингредиенты, насыщенные вкусы и лаконичные, но выразительные сочетания. Тем, кто предпочитает легкие блюда, придется по вкусу сбалансированный боул с овощами, яйцом, соусом дзадзики и курицей, тофу или креветками на выбор. Постоянные гости обрадуются возвращению хита – салата с куриной печенью и спелой малиной в цитрусовой заправке с лепестками миндаля.
Среди горячих блюд нашлось место картофельным ньокки в соусе из печеных перцев с креветкой и овощной сальсой, а также птитиму с домашним песто, лисичками, куриной грудкой, приготовленной методом су-вид, и фермерской страчателлой. Любители итальянской классики оценят сливочно-трюфельное ризотто с лисичками, страчателлой и хрустящим луком фри. На десерт гостям предлагают наполеон на бельгийском тесте с домашним кремом и сезонным дуэтом земляники и клубники – элегантное завершение ужина, как финальный аккорд летнего вечера.
В обновленном меню ресторана на Динамо представлены эксклюзивные новинки, доступные только здесь. Гостям предлагают насладиться сливочной бурратой с авокадо, персиком и свежими овощами под нежной заправкой из бузины. Среди мясных блюд выделяется стейк филе миньон с лисичками, хрустящей спаржей и зеленым горошком в соусе демигляс. Для рыбного настроения – филе сибаса, приготовленное в классическом неаполитанском соусе путанеска.
Garda Caffè
С 18 июля по 8 августа итальянское городское кафе Garda Caffè и премиальный косметический бренд L’Occitane объединились в любви к гедонизму, неспешным утрам и экспериментам — и создали завтрак-конструктор с ключевыми ингредиентами от L’Occitane. При заказе завтрака с тремя допами каждый гость получает комплемент — лавандовый сорбет и большой бьюти-бокс с бестселлерами L’Occitane. В завтраке-конструкторе нужно выбрать одну из трех основ: омлет из трех яиц, нежную бриошь или свежеиспеченный круассан. К каждой из них можно добавить разные допы. Например, к омлету здорово заказать прошутто котто, черный трюфель и соус с белыми грибами, а к круассану — заварной крем, малину и ежевику. Чтобы получить подарок, нужно выбрать минимум три допа. При заказе гостей угощают лавандовым сорбетом, который отлично освежает рецепторы, и дарят бьюти-бокс L’Occitane с кремом для рук белая лаванда, кремом для ног карите, легким кремом-комфорт для лица карите и гелем для душа вишневый цвет.
Greeks & Pasta
Греция – страна, где время замедляется, целуя золото песков, древние стены еще помнят шаги олимпийских богов, а в бокалах под шум волн рождаются вкусы — яркие, как закаты на Санторини. Вдохновленный знаменитыми греческими портами, Имам разработал пять авторских коктейлей. Sun of Mykonos, вдохновленный солнечными пляжами Миконоса, сочетает в себе яркие и тропические ноты манго и свежий грейпфрут. Peach Pyrgos перенесет в уютный порт Пиргос, который славится своими великолепными персиками. Его фруктовый вкус и элегантная сладость уносят вас в сказочный сад, где каждый элемент природы находит отражение в бокале. Jasmine Piraeus погружает в атмосферу легендарного острова Пирей. Облака жасмина смешиваются с нотами джина и свежестью совиньона. Zanya Roses атмосфера старого порта Ханья, где цветущие розы переплетаются с морскими волнами. Нежный личи и ароматный рислинг, — поэтическое воплощение красоты и таинственности, скрывающихся в каждом уголке Греции. Nafplio Aplles — дань знаменитому порту Нафпалио, известному своими замечательными яблоками. С комбинацией сидра и коньяка
