Еда

Ryba Family Сеть суши-баров выпустила сезонную новинку — моти с морошкой. На этот раз повара решили вдохнуть северный русский дух в японскую классику....

  INNER Осеннее меню – отражение сезона. От тыквы в гарнире до сливы в соусе, от жареных персиков на десерт до свекольного сорбета. Шеф...

Этой осенью в кафе «Мезонин» Гранд Отеля Европа появилось новое меню «Здоровье и долголетие» с блюдами, которые укрепляют иммунитет, продлевают молодость и...

В современную эпоху технологического прогресса индустрия общественного питания претерпевает кардинальные изменения. Нейросети, искусственный интеллект и машинное обучение продолжают проникать в различные сферы,...

Björn 28 сентября команда ресторана северной кухни Björn, покорившая сердца гедонистов своими выездными «дикими ужинами» готовит едва ли не самое масштабное...

  Ёшки Матрёшки Скоро на Большой Академической откроет свои двери ресторан русской кухни с акцентом на здоровое питание. Место, где встречаются ремесло, зов природы,...

Moró   До конца сентября в ресторане действуют совместные завтраки с гастрономическим медиа «Соль» и его основателем Иваном Глушковым.  в утреннем списке оказалось...

Второй всероссийский Фестиваль устойчивой гастрономии О2 («Кислород») проходит в 13 городах России с 1 по 14 сентября при поддержке СБЕР. Он объединил...

  Maya К началу сезона бренд-шеф Maya Том Халпин и шеф Владимир Величко вводят в меню горячий аргентинский special, основательный и харизматичный. Традиционные эмпанадас...

Молочная сыворотка — это ценнейший побочный продукт при производстве сыра и творога, которая издавна используется в народной медицине и кулинарии благодаря своим...