Ресторан

20 марта в Ruski, самом высоком ресторане Европы, стартует «Неделя Мурманской области». Она открывает цикл фестивалей региональной кухни в Москве «Гастрономическая карта России». «Недели региональной кухни...

Шефы московских ресторанов доказывают: постные блюда могут быть вкусными и разнообразными.

Смешение азиатской и европейской кухни, еда для миллениалов и флекситарианцев — весной необходимо экспериментировать и открывать новые вкусы.

Сочные и полезные овощи, свежие морепродукты, экзотические соусы и заправки —  боремся с авитаминозом и приближаем приход весны.

В 2019 году отмечается 450-летняя годовщина смерти великого фламандского художника Питера Брейгеля Старшего, работавшего в Брюсселе. В течение марта в сети бельгийских брассери Lambic...

Один из самых известных в России итальянских шефов Мирко Дзаго создал сет-меню «Непредсказуемое путешествие».   Сет-меню отражает главные гастрономические принципы Мирко Дзаго, который превыше всего...

Зимней хандре и холоду лучше всего противопоставить яркие блюда из свежих сезонных продуктов, рыбы и овощей. Ой’си Это не просто суши-бар, а предельно концептуальное пространство. Недаром его название...

Плотные салаты, густые и наваристые супы, сытные и ароматные вторые блюда — морозную зиму московские рестораны встречают в полной готовности.   Зарядье С наступлением холодов тут обновили...

Люля- кебаб по-царски, паста казаречче с рубленой говядиной, кролик с гречетто и соусом из чернослива.  В самое темное и холодное время года жизненно важно доставлять себе удовольствие сытными и согревающими блюдами.

Новые заведения Москвы словно превращаются в «машину времени». Одни предлагают перенестись в эпоху Жюля Верна, другие — всего лишь в 90-е годы прошлого века.