Новости

Вышла новая книга о грамотной сервировке и ее принципах. Кроме того, «Во главе стола» поможет читателям погрузиться в историю и современное прочтение правил этикета.     Книга раскрывает...

Biwon В ресторане обновилось сезонное меню. Любителям экзотики шеф Мидо Мустафа предлагает ананас кимчи, где прекрасно соблюден баланс сладости и пикантности, дополненный свежестью мяты и...

С 8 по 24 ноября в семи южных городах России — Краснодаре, Сочи, Красной Поляне, Ростове-на-Дону, Геленджике, Анапе, Новороссийске и Волгограде — в третий...

  Grassa La dotta, la rossa, la grassa – слова, с которых начинается путешествие в Болонью, рестораторы Ярослав и Вадим Борисихины выбрали главными для своего первого...

Midsummer «Добрый день! Для вас – воронья грамота, прошу прочитать» – такими словами для гостей ресторана начнется необычное гастрономическое путешествие по мотивам «Игры Престолов». Именно...

 Onest Мирко Дзаго, шеф-повар ресторана подготовил специальный сет «Семейный обед из пяти позиций. Вдохновением для создания сета стали воспоминания Мирко о семейных традициях, наполненных теплом...

Buro bistro Спустя шесть лет после открытия отмеченный гидом Michelin ресторан BURO. TSUM получил неожиданное продолжение – в формате бистро открылось на первой линии Садового...

Ежегодный Московский гастрономический фестиваль, объединяющий лучшие ресторанные проекты столицы, пройдет 1 по 31 октября под знаком семейных традиций и воспоминаний. За 19 лет своей истории...

Ресторатор Женя Качалова коллекционирует путешествия и особую атмосферу в них, связанную с едой. Она рассказывает о своих любимых странах, где каждый прием пищи превращается...