Пасхальный стол. Где купить куличи

1510
просмотров

 EM Cake

Kulich bolshoj Zoloto  - Пасхальный стол. Где купить куличи

К светлому празднику Пасхи в кондитерском ателье EM Cake появилась праздничная коллекция куличей и красивые подарочные корзины! Бренд-шеф Михаил Мурзин сохранил традиционные рецептуры и добавил им авторское звучание. В пасхальную коллекцию вошли десять позиций. Два больших кулича с классической начинкой и разным декором: монохромная меренга с серебряными бусинами и мягкая меренга. Большой кулич с декором в виде пряника и шоколадной начинкой. Три маленьких кулича также с традиционной начинкой и тремя вариантами украшений. Конечно же, творожная Пасха с ананасовыми цукатами, соленой карамелью и орехами и три подарочные корзины. В первой корзине: большой и маленький куличи и творожная Пасха. Во второй: большой кулич, творожная Пасха и набор пирожных макарон. В третьей: большой кулич и набор пирожных макарон. Заказать кулич на Пасху можно на сайте emcake.ru

 

Kalabasa

Kalabasa 1024x683 - Пасхальный стол. Где купить куличи

Каждый год, традиционно к Пасхе, в кафе-кондитерской готовят полюбившиеся всем куличи (3 200р.). Делают их по авторскому рецепту, а украшают в
узнаваемой стилистике заведения. Получается такой праздничный Пасхальный кулич- торт. Куличи готовят на манер сочного творожного кекса, приправляя его миндалем, тыквенными и подсолнечными семечками, сочным золотистым изюмом, ананасовыми цукатами и сухофруктами. Центр кулича наполняют ароматным клубничным кремом, а верхушку поливают белым шоколадом и украшают макарон, безе и орехами. Как и во все года ранее, куличи делают весом 1,4 кг.
Куличи можно приобрести не только в кафе, но и с легкостью оформить заказ на сайте или напрямую по телефону.

 Матрёшка

image 12 04 22 10 08 2 1024x684 - Пасхальный стол. Где купить куличи

Гостей в пасхальное воскресенье будут угощать праздничным десертом в форме традиционного крашеного яйца, приготовленным по рецепту Влада Пискунова – бренд-шефа ресторана и историка русской кухни. А в Светлую седмицу, с 24 апреля по 1 мая, гости смогут заказать десерт из трёх пасхальных яиц.

Кроме того, «Матрёшка» предлагает заранее купить большие куличи для домашнего праздника. Влад приготовит их на основе вологодского масла с добавлением цукатов и изюма, а украсит белоснежной глазурью, карамелизированными орехами, вяленой клюквой и мармеладом.Заказы на куличи принимают до 20 апреля, забрать их можно будет в ресторане самостоятельно 22 и 23 апреля.

 

Хлеб Насущный

Kulichi 1024x683 - Пасхальный стол. Где купить куличи

Уже более десяти лет шеф-пекарь «Хлеба Насущного» готовит куличи по авторскому рецепту. Он использует новозеландское сливочное масло и фермерские яйца, закваску настаивает на шампанском, а изюм и цукаты из папайи и апельсина выдерживает в роме в течение суток. В пекарнях мастера вымешивают куличи вручную, с терпением, трудолюбием и любовью к тесту. Нежные, пышные и сливочные пасхальные куличи покрывают традиционной сахарной глазурью и украшают меренгой, съедобным мхом, золотыми яйцами и жемчужинами.

Для домашнего праздника, а также в качестве подарка для друзей и близких шеф-кондитер сети Жюльен Н’тсукпо подготовил особые угощения – шоколадные яйца с яркими вкусами. В скорлупе из молочного шоколада прячется мусс пралине и кофейный крем с маскарпоне, ягоды пряной вишни и легкий вишневый крем укрыты тонким слоем темного шоколада, а под оболочкой из белого шоколада скрывается компоте клубника-базилик и клубничный крем. Каждое яйцо располагается в шоколадном гнезде контрастного цвета: уютная и идиллическая композиция из нескольких десертных яиц непременно станет украшением пасхального стола.

 Sartoria Lamberti

Sartoria Easter - Пасхальный стол. Где купить куличи

Тут подготовили праздничную коллекцию шоколадных яиц ручной
работы. Выполнены они столь тонко и искусно – на каждое требуется два дня
работы, что само собой напрашивается сравнение с творениями ювелира Карла
Фаберже. К Пасхе шеф-кондитер гастрономического ателье Наира Соседова сделает всего 60 яиц из тёмного шоколада, внутри – золотые конфеты из ганаша на основе карамелизированной корицы, саблированный (сахарный) фундук, вафельные
шарики в шоколаде, миндаль в молочном шоколаде. Элегантное оформление
выполнено в концепции ресторана: одни яйца украшены крохотными пуговицами и
покрыты велюром, на «скорлупу» других нанесено серебро или золото 999 пробы.
Заказать красивый подарок можно в ресторане и по телефону, количество
ограничено. Стоимость: золотое яйцо – 15 000 рублей, серебряное 10 000
рублей, велюровые декорированные пуговицами – 7 500 рублей. Также в
Sartoria Lamberti к Пасхе подготовили панеттоне с домашними апельсиновыми
и лимонными цукатами и изюмом, вымоченным в роме.

 

Lumicino

Panettone Lumicino 1024x683 - Пасхальный стол. Где купить куличи
Здесь будут печь панеттоне по семейному рецепту Уиллиама Ламберти. Пышным, сдобным, ароматным. Именно таким он должен быть, поэтому в тесто добавляется опара из итальянской муки, которая настаивается 12 часов, сливочное масло и натуральный мед вместо сахара.
Еще несколько важных деталей, делающих выпечку невероятно вкусной– домашние
апельсиновые и лимонные цукаты и изюм, вымоченный в роме. Украшен
«итальянский кулич» просто и элегантно: темным шоколадом, апельсиновым
мармеладом, изюмом и толикой сусального золота.
Красивым подарком к светлому празднику станут шоколадные яйца. Шеф-кондитер
Lumicino Валерия Сидорова делает их вручную из бельгийского шоколада самого
высокого качества в двух размерах: большое, а точнее сказать просто огромное (вес
1,5 кг) выполнено из молочного шоколада с ореховой прослойкой с цельным
фундуком, а «скорлупа» малого (вес 550 грамм) из темного с рубленным миндалем.
Внутри скрыто ассорти драже: из миндаля в белом шоколаде с кокосовой стружкой,
из фундука в молочном, из миндаля в темном. В подарок к каждому яйцу –
фирменный чай Lumicino с ароматом лимонного пирога.

 

Molon Lave

Molon Lave pasha 2 1024x683 - Пасхальный стол. Где купить куличи

Греческий ресторан открывает заказы на пасхальные куличи, выпеченные в классической русской традиции, а также на пряный плетеный хлеб цуреки. Именно он подается на праздничный стол в Греции. Разумеется, 24 апреля Molon Lave будет отмечать Пасху по греческим традициям. А для домашнего праздника можно сделать заказ через службу доставки ресторана или в одноименной лавке. В  Molon Lave  вовсю выпекают традиционные пасхальные угощения: сладкий, посыпанный миндалем греческий хлеб цуреки (750р., 450г.), классический кулич (650р., 400г. / 850р. 600 г) и пасхальное песочное печенье кулуракья (190р. / 100г.).

Ну а чтобы увидеть, как греки празднуют настоящую Пасху, стоит прийти в Molon Lave  24  апреля. Тут ждут игры с пасхальными яйцами, угощения и, конечно же, и зажаренный на вертеле козленок кацики в лимонном соке и ароматных травах.

Uhvat

Pasha Uhvat 3 - Пасхальный стол. Где купить куличи

К светлому празднику Пасхи бренд-шеф ресторана Виктор Белей подготовил праздничные, пышные и ароматные куличи. Уже сейчас можно заказать выпечку, приготовленную по русским канонам, с любовью и душевным теплом. Кулич малый (150 г) — 600 рублей, кулич большой (550 г) — 1800 рублей. Праздничный пасхальный обед или ужин будет особенно приятно провести в ресторане Uhvat всей семьей, с друзьями — под вкуснейшие блюда русской печной кухни и правильные напитки, в сердце старокупеческой Трехгорки.

 

Buono

Buono pashalnaya korzina 1024x768 - Пасхальный стол. Где купить куличи

В ресторане можно заказать традиционные угощения для праздничного стола – куличи и творожную пасху. На выбор есть три размера куличей : 1 кг (2500р), 750 г (1850р) и 110 г (550р). Творожная пасха с изюмом и цукатами обойдется всего в 1750р за 600 г. можно заказать традиционный итальянский кулич Коломбо (2500р) в форме голубки и подарочную пасхальную корзину (кулич, пасха, пирожные макароны в форме яиц и имбирные пряники – 7500р).

 

 Публика

Publica pasha 1024x768 - Пасхальный стол. Где купить куличи

В преддверии светлого праздника Пасхи в «Публике» подумали о тех, кто по
разным обстоятельствам празднует этот праздник наедине с собой.
С 24 по 30 апреля каждый желающий сможет заказать в кафе “Пасху на одного”
( 600 р.). На фарфоровой тарелке разместятся: ароматный кусочек кулича,
крашеное и освященное яйцо и сладкая творожная пасха с фисташками в
авторском исполнении шеф-повара проекта Артема Сипугина.
Подарки тоже предусмотрены — в одной из пасх будет спрятан грецкий орех,
найдя который, счастливчик получит депозит в кафе на 3.000 рублей.

 

Maroon

 Maroon Pasha 1024x683 - Пасхальный стол. Где купить куличи

С 18 апреля в ресторане ближневосточной кухни начинают принимать заказы на фирменные пасхальные куличи. В этом году традиционное угощение пекут со сладким изюмом, курагой, финиками и фруктовыми цукатами. Кулич на 450 г. (1890 р). Заказать можно до 24 апреля включительно при посещении ресторана или по телефону. В сам праздник каждому гостю предложат маленькую версию праздничного кулича.